FOOD THERAPY

"Il cibo è nutrimento, identità, socialità e cultura."
Torna al blog
5° FOOD THERAPY - BICI.STYLE

Giugno è stato il primo mese di caldo per quest'anno, ghiotta occasione per interessanti approfondimenti su cibo e caldo estivo. Ecco tutti gli articoli scritti in questo mese per BICI.STYLE

Continua...
4° FOOD THERAPY - BICI.STYLE

Maggio è stato un mese intenso, ricco di spunti interessanti per imparare a gestire al meglio il caldo estivo in arrivo. Ecco tutti gli articoli scritti in questo mese per BICI.STYLE.

Continua...
1° FOOD THERAPY - BICI.STYLE

Oramai è più di un mese che collaboro con BICI.STYLE per la sezione di benessere ed alimentazione. Nel caso ti fossi perso qualche articolo, ecco il meglio del mese di febbraio...

Continua...
EVENTI: L' ARTIGIANO IN FIERA

Dal 2 al 10 dicembre a fiera Milano c'è l'artigiano in fiera. L'evento più grande al mondo per l'artigianato. La cucina, in quanto arte culinaria, è artigianato. L'evento è un'occasione per scoprire cibi e sapori di tutto il mondo

Continua...
SUPERFOOD: IL CAVOLO ROSSO

Si avvicina il periodo delle cene e della condivisione a tavola, dobbiamo quindi ancor di più prenderci cura del nostro corpo con alimenti sani e naturali. Novembre è quindi il mese del cavolo rosso, scopriamolo insieme

Continua...
BIRRA, SPORT E SALUTE

Ritorniamo a parlare di birra, la storica bevanda sociale che si adatta a qualsiasi situazione. Ma la birra fa bene o fa male? Come sempre è tutto relativo, vediamo il perché.

Continua...
BIRRA, BEVANDA SOCIALE

Mentre in Germania si sta celebrando una delle feste più famose al mondo, l’OKTOBERFEST, è d’obbligo onorarne l’ospite, con un curioso approfondimento, proprio sulla birra e la sua storia.

Continua...
LA GESTIONE DEI CARBO NEI GRANDI GIRI

La gestione dell'alimentazione nel ciclista è molto importante, soprattutto quando si affrontano le gare a tappe. Per approfondire questo argomento, ecco l'intervista che ho fatto in collaborazione con BICI.PRO.

Continua...
L' ALIMENTO DEL MESE: L' UVA

Proprietà e controindicazione dell'uva, curiosando tra le differenti caratteristiche ricercate nell'uva per la vinificazione rispetto a quella da tavola.

Continua...
PAELLA, FREGULA E COUS COUS

Per rimanere in tema di vacanze al mare, oggi vi parlo di tre primi piatti che probabilmente vi faranno venire l’acquolina in bocca durante le vostre vacanze, ma a cui non dovete necessariamente rinunciare

Continua...
CURARE L'ABBRONZATURA A TAVOLA

L' estate e l'abbronzatura, scopriamo cosa mettere in tavola per una buona tintarella, quella dal colore ambrato, mantenendo comunque la pelle bella e ben idratata

Continua...
L' ALIMENTO DEL MESE: GLI ASPARAGI

Nominando gli asparagi vi viene in mente subito quell’aspetto poco gradevole conseguente al loro consumo? Diciamo che è un piccolo prezzo da pagare per approfittare di tutti i benefici che apportano.

Continua...
L'ORTOTERAPIA

Quando è stata l’ultima volta che vi siete sporcati le mani di terra? Occuparsi dell’orto è oggi riconosciuto come una vera e propria terapia, ideale anche per chi cerca il benessere psico-fisico.

Continua...