L'intervista che mi è stata fatta dalla rivista ELLE, con consigli per affrontare il freddo, con qualche spunto per il consumo di nuovi alimenti ricchi di proprietà benefiche.

La gestione dell'alimentazione nel ciclista è molto importante, soprattutto quando si affrontano le gare a tappe. Per approfondire questo argomento, ecco l'intervista che ho fatto in collaborazione con BICI.PRO.