FOOD THERAPY

"Il cibo è nutrimento, identità, socialità e cultura."
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LA GESTIONE DEI CARBO NEI GRANDI GIRI

La gestione dell'alimentazione nel ciclista è molto importante, soprattutto quando si affrontano le gare a tappe. Per approfondire questo argomento, ecco l'intervista che ho fatto in collaborazione con BICI.PRO.

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IL GELATO FA INGRASSARE?

No, il gelato non fa ingrassare, ma sono la quantità di gelato che mangi e il momento in cui lo mangi a fare la differenza. Non tutti i gelati sono uguali, quindi quale scegliere? Dipende

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CACCIA AI FALSI MITI DELLA DIETA

Dopo il periodo natalizio, aprile è forse il mese più insidioso dell'anno per la nostra linea. Pasqua, Liberazione, Festa del lavoro, comunioni e matrimoni sono tutte occasioni per lunghi e generosi pranzi. Con l'estate che bussa alla porta, cosa fare?

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